Après trois volumes consacrés à des capitales européennes (Paris, Berlin et Londres), il était temps pour Wagram de se consacrer aux USA, non pas avec sa capitale (que d’aucuns décrivent comme une belle endormie musicalement), mais à l’un des ses poumons culturels, « Big Apple ». Grosse Pomme, dit Laurent de Wilde dans la bio qu’il consacre à Monk, n’est pas le meilleur surnom. Selon lui, on devrait l’appeler « Grosses boules » tant cette ville est stressante. C’est à son côté relax de jour (King Britt, Vikter Duplaix, Ursula Rucker) comme de nuit (Romanthony, Kevin Yost, Osunlade, Masters At Work, Little « Louie Vega » issu des précédents mais en solo, ainsi que DJ Spinna, ou Metro Area) que s’intéresse cette compilation. Y figurent des gens comme Thievery Corporation (le duo Rob Garza et Eric Hilton, de Washington) et Derrick L. Carter (producteur de Chicago). C’est donc de New-York, la ville de rencontres et de métissages, le laboratoire grandeur nature, qu’il est question, de l’aspect cosmopolite de New York, de son goût pour l’éclectisme.